Barres caramel au s'more

Barres caramel au s'more

Ingrédients:

• 1 boîte de biscuit Graham

• 1 tasse de beurre

• 1¼ tasse de cassonade

• 12 onces de chocolat en chipits

• 2 tasses de mini-guimauves

• Petits bonbons à gâteau de Noêl. (facultatif)

Instructions:

• Mettre de papier d'aluminium sur une plaque à biscuit et graisser le papier d'aluminium.

• Mettre les biscuits Graham en rangé sur la feuille de papier d'aluminium afin de couvrir le fond. Couper des biscuits en deux au besoin afin de couvrir tout le fond.

• Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux.

• Une fois fondu, ajouter la cassonade et brasser.

• Continuez à remuer jusqu'à l'ébullition puis faire bouillir pendant 3 minutes.

• Verser le caramel sur les biscuits Graham, bien étendre et cuire au four pendant 5 minutes.

• Sortir du four et déposer rapidement les chiptis de chocolat puis couvrir avec une feuille de papier d'aluminium pour que la chaleur fasse fondre le chocolat.

• Apres 3 minutes enlever la feuille d'aluminium du dessus et étendre les chipites de chocolat qui on fondu.

• Soupoudrer de guimauve et de petits bonbons.

• Réfrigérer 2-3 heures.

• Une fois durcie, casser en morceaux et servir.

Préparation:

15 à 20 minutes

Cuisson:

5 à 10 minutes

Portions:

une gang

Note:

Peut ce congeler