Bouchée de crème glacée

Bouchée de crème glacée

Ingrédients:

• Un contenant de crème glacée ramolli vanille ou autre à votre goût.

• 2 tasses de pépites de chocolat

• 1/2 de tasse d'huile de noix de coco

• 1/3 de tasse Rice Krispies

Instructions:

• Etalez la crème glacée ramollie sur une plaque à pâtisserie sur la quelle vous avez déposé un papier ciré.

• Couvrir de papier ciré et appuyez dessus pour étaler uniformément et lisser. Geler toute une nuit.

• Le lendemain, retirez le papier ciré du dessus et couper la crème glacée en petits carrés. Remettre au congélateur jusqu'au moment de tremper dans le chocolat.

• Mélanger les pépites de chocolat avec 1/2 tasse d'huile de noix de coco et fait fondre au four micro-onde 90 secondes que vous remuer toute les 30 seconde ou jusqu'à ce que ce soit fondu et lisse.

• Laisser le mélange de chocolat venir à la température ambiante. Mélanger dans les Rice Krispies.

• Pour cete étappe vous devez travailler rapidement et en petit groupe.

• Plonger les cubes de crème glacée dans le mélange de chocolat et remettre au congélateur pour refaire durcir.

Préparation:

1 heure

Cuisson:

2-3 minutes

Portions:

Beaucoup

Marinage:

12 heures et plus