Brie à l’érable, pommes et bacon

Un brie chaud et coulant en apéro c'est toujours gagnant

Brie à l’érable, pommes et bacon

Ingrédients:

• 1 bloc de fromage brie

• 1/4 tasse de bacon couper en peetits lardons

• 1/2 pomme coupée en petits désavec la pelure

• 1 oignon blanc émincé

• 2 c. à soupe de sirop d'érable

• 1 c. à soupe d' huile

Instructions:

• Préchauffer le four à 350 F.

• Dans une poêle antiadhésive, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide. Saler, poivrer et verser 1 c. à soupe de sirop d'érable. Bien mélanger et réserver.

• Dans la même poêle, faire cuire les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Réserver.

• Déposer le fromage dans un plat allant au four. Garnir d'oignons, de lardons et de pommes. Verser 1 c. à soupe de sirop d'érable et cuire au four environ 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit chaud et coulant au centre.

Préparation:

10-15 minutes

Cuisson:

20 à 25 minutes

Portions:

4 à 6 personnes