Ingrédients:
1 boîte de mélange à brownies, préparée selon les instructions sur l’emballage
24 onces fromage à la crème, ramolli (3 boîtes)
3/4 tasse de sucre
2 oeufs, battus
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
36 biscuits Oréo
Instructions:
Préchauffer le four à 325° F / 165° C.
Graisser un moule à gâteau de 9 × 13.
Préparer le mélange à brownies dans un bol selon les instruction sur la boîte.
Dans un autre bol, mélanger ensemble le fromage à la crème et le sucre jusqu'à ce qu’il n’y a aucun grumeaux.
Ajouter les œufs et la vanille, en remuant jusqu'à consistance uniforme.
Étaler la pâte de brownie en une couche uniforme sur le fond du moule à gâteau.
Placer les biscuits Oréo en une seule couche sur le dessus de la pâte de brownies. Au besoin couper des buiscuit en deux pour remplir les côtés.
Verser la pâte de gâteau au fromage sur le dessus, étaler uniformément sur les biscuits
Écraser 6 biscuits et saupoudrer sur le dessus de la pâte de gâteau au fromage.
Cuire au four pendant 45 minutes environ, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorées et le milieu est légèrement mouelleux.
Laisser refroidir et réfrigérer pendant au moins 2 heures.
Couper, puis servir.
Préparation:
20 à 30 minutes
Cuisson:
45 minutes
Portions:
15 à 20 bouchées
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