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Côtelettes de porc avec sauce sucrée

Photo du rédacteur: David CloutierDavid Cloutier
Côtelettes de porc avec sauce sucrée
Côtelettes de porc avec sauce sucrée

Ingrédients:

  • 4-6 côtelettes de porc

  • Sel et poivre au goût

  • 1/2 tasse (125 ml) cassonade

  • 1 oignon, haché

  • 1/2 tasse (125 ml) eau

  • 1 c.à thé (5 ml) jus de citron

  • 1 c.à thé (5 ml) sauce Worcestershire

  • 3/4 tasse (190 ml) ketchup


Instructions:

  • Saler et poivrér les côtelette de porc sur tous les côtés.

  • Faire revenir les côtelettes dans une poêle légèrement graissée.

  • Mélanger tous les autres ingrédients dans un bol et verser sur les côtelettes.

  • Couvrir et cuire 30 minute au four à 350 F.


Préparation:

15 minutes


Cuisson:

30 minutes


Portions:

4 personnes


Note:

Excellent dépanneur la semaine.

 
 
 

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