Ingrédients:
12 jalapenos
8 oz de fromage à la crème, température ambiante
1 gousse d'ail, hachée
¼ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
3 cuillères à soupe d'oignon vert, haché
2 tasse de fromage cheddar orange doux râpé
8 tranche de bacon, cuit et haché
Instructions:
Préchauffer le four à 400˚F.
Couper les jalapeños en deux dans le sens de la longueur.
Retirez et jetez les graines et les membranes des jalapenos.
Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, l'ail, le sel, le poivre, l'oignon vert, la moitié du fromage râpé et le bacon cuit.
Remplir les moitiés de jalapeno avec le mélange. garnir de fromage.
Placer les jalapenos farcis sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 400˚F pendant 18-20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage fonde de couleur dorée.
Préparation:
20 à 25 minutes
Cuisson:
25 à 30 minutes
Portions:
6 à 8 personnes
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