Légumes cuits dans la bière

Ingrédients:

• Légumes d’hiver (carottes, pommes de terre, oignons) coupés en gros bâtonnets

• 3/4 d’une bouteille de bière noire

• 1 branche de thym coupée en morceaux

• 1 pincée de paprika en poudre

• Sel, poivre

Instructions:

• Mettez vos légumes crus coupés dans un saladier. Ajoutez le paprika, le sel, le poivre et le thym. Mélangez.

• Versez les légumes dans un plat creux allant au four, puis versez la bière dessus.

• Cuisez 30 minutes a 350 degrés F. Surveillez la cuisson en arrosant de temps en temps vos légumes avec la bière.

Préparation:

15 minutes

Cuisson:

30 minutes