top of page

Légumes cuits dans la bière

Photo du rédacteur: David CloutierDavid Cloutier


Ingrédients:

  • Légumes d’hiver (carottes, pommes de terre, oignons) coupés en gros bâtonnets

  • 3/4 d’une bouteille de bière noire

  • 1 branche de thym coupée en morceaux

  • 1 pincée de paprika en poudre

  • Sel, poivre


Instructions:

  • Mettez vos légumes crus coupés dans un saladier. Ajoutez le paprika, le sel, le poivre et le thym. Mélangez.

  • Versez les légumes dans un plat creux allant au four, puis versez la bière dessus.

  • Cuisez 30 minutes a 350 degrés F. Surveillez la cuisson en arrosant de temps en temps vos légumes avec la bière.


Préparation:

15 minutes


Cuisson:

30 minutes


Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page