Marinade pour porc à l'asiatique

Marinade pour porc à l'asiatique

Ingrédients:

• Un gros filet de porc (environ 600g) ou 3-4 côtelettes de porc.

• 3 c. à soupe de sauce soya ou tamari

• 2 c. à soupe d'huile d'arachide

• 2 c. à soupe de jus de limette

• 2 c. à soupe de miel

• 1 gousse d'ail émincée

• 1/4 c. à thé de piment de Cayenne moulu ou en flocons ou de Sambal oelek

• 2 oignons verts, hachés

• Poivre

• Une pincée d'épices à steak

• gingembre râpé

Instructions:

• Bien mélanger et faire mariner minimum 4h avant

• Faire cuire sur le grill.

  
  

Préparation:

15 minutes

Portions:

2 à 4 personnes

Note:

Bon avec du poulet ou du Tofu

Marinage:

4 heures et plus

Source:

https://aporcegal.blogspot.com/2011/06/marinade-asiatique-pour-cotelette-ou.html