Ingrédients:
250 ml (1 tasse) de lait de coco
125 ml (1/2 tasse) de beurre d'arachide
30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
Le zeste et le jus d'une lime
5 ml (1 c. à thé) de sambal oelek
Instructions:
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet.
Ajouter la viande et laisser mariner.
Préparation:
5 à 10 minutes
Portions:
4 personnes
Marinage:
4 heures et plus
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