Pain au banane

Pour passer la banane trop mûre qui reste

Pain au banane

Ingrédients:

• 180 g de farine

• 5g de poudre à pâte

• 70 g de cassonade

• 20 g de beurre fondu

• 1 banane en purée

• 50 g de de pépites de chocolat

• 1 grosse pincée de cardamome

• 1 petite pincé de cannelle

• 60 ml de lait

• 1 œuf

Instructions:

• Préchauffer le four à 425°F

• Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre à pâte, la cassonade, l'oeuf, le beurre, la banane, les pépites de chocolat, le lait, la cannelle et la cardamome.

• Verser dans un moule à paintapissé préalablement d'un papier parchemin.

• Faire cuire 30 minutes.

Préparation:

15 à 20 minutes

Cuisson:

30 minutes

Portions:

1 pain