Ingrédients:
4 poitrines de poulet
Salsa (maison c'est meilleur)
4 bâtonnets de fromage à la crème
Fromage râpé Habanero Piquant
Coriandre haché
Sel et poivre
Tostitos écrasés (optionnel)
Instructions:
Couper les poitrines sur la longueur pour faire une pochette.
Mettre dans chaque poitrine: salsa, fromage râpé, fromage Philadelphia, coriandre
Refermer et sceller avec cure-dents ou ficèle
Saler et poivrer généreusement l'extérieur
recouvrir de Tostitos émiettés, si désiré
Cuire sur un plaque au BBQ. (La plaque à BBQ c'est pour ne pas à avoir à les virer de bord. Pour pas que les poitrines ce défasse.)
Préparation:
15 à 20 minutes
Cuisson:
15 à 25 minutes
Portions:
4 personnes
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