Salade de macaroni

Salade de macaroni

Ingrédients:

• 2 tasses de macaroni non cuit

• 1/2 tasse de poivron rouge ou orange ou jaune coupé en dés

• 1/2 tasse de poivron vert coupé en dés

• 1/2 tasse de céleri coupé en dés

• 1 oignon vert coupé finement

• 1/2 tasse de carottes râpées

• 1/2 tasse de mayonnaise

• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pommes

• 1 cuillère à soupe de sucre

• 1 cuillère à thé de sel

• 1 cuillère à thé de poivre

Instructions:

• Faire cuire les macaronis.

• Égouttez les pâtes et mettez de côté.

• Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre de cidre de pomme, le sucre, le sel et le poivre.

• Dans un grand bol, mettez les légumes, les pâtes et la sauce et bien mélanger.

• Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures avant de servir.

Préparation:

15 à 20 minutes

Cuisson:

15 minutes

Portions:

1 gros plat

Note:

Vous pouvez y ajouter du jambon en cube.

Marinage:

2h à 4h