Salade ensoleillée aux fruits et aux légumes

Ingrédients:

• 2 concombres

• 1 piment vert

• 1 piment rouge ou jaune ou orange

• 1/2 oignon rouge

• Quelques feuilles de basilic

• 1/2 paquet de fraises

• 1/2 paquet de bleuets ou de mûres

• 200 ml de mayonnaise

• 6 à 8 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

• Sucre au goût

• Une pincée de sel

• Poivre rose

Instructions:

• Couper tout les fruits et les légumes en petits morceaux, sauf les bleuets et les mûres.

• Ajouter tout le reste des ingrédients et mélanger.

• Déguster.

Préparation:

30 minutes

Portions:

4 personnes

Source:

Recette que ma fille à fait au terrain de jeu.