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Sauce au poivre des voisins

Photo du rédacteur: David CloutierDavid Cloutier

Dernière mise à jour : 6 janv.

Sauce au poivre de nos voisin de chalet, elle est excellente.





Ingrédients:

  • 1 c. à thé de Bovril au bœuf 

  • 1 c. à thé de Bovril au poulet 

  • 2 c. à thé de farine 

  • 1/8 c. à thé de moutarde sèche 

  • 1/4 tasse d’eau tiède  

  • 1/4 tasse de Southern Comfort ou autre boisson

  • 1/2 tasse de crème 35%

  • 1/2 c. à thé de poivre


Instructions:

  • Mélanger les ingrédients secs dans un chaudron et ajouter tous les liquides. 

  • Cuire sur feu doux en brassant continuellement jusqu’à épaississement de la sauce.


Préparation:

10 minutes


Portions:

4 personnes

 
 
 

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