Ingrédients:
100 ml d'eau
2 prunes, en quartiers et sans noyaux
1 abricot, haché
30 ml de sucre
30 ml de miel liquide
1 bâton de cannelle
1 anis étoilé
Le jus d'une demi-lime
Instructions:
Mettre l’eau dans une petite casserole et porter à ébullition.
Ajouter les prunes, l’abricot, le sucre, le miel, la cannelle et l’anis étoilé, et cuire jusqu’à ce que le mélange ait réduit en une sauce collante.
Enlever du feu et mélanger en ajoutant le jus de lime.
Préparation:
10 minutes
Cuisson:
20 minutes
Portions:
4 personnes
Accompagnement:
Servir avec des rouleaux impériaux
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