Sauce blanche à kebab

Sauce blanche à kebab

Ingrédients:

• 1 yaourt bulgare

• 1 cuillère à soupe de mayonnaise

• 1 cuillère à soupe de jus de citron

• 1 pincée de sel

• 1 pincée de poivre

• 1 pincée de piment

• 1 gousse d'ail pilée

• 1 cuillère à soupe de ciboulette ou de persil

• un peu de menthe hachée

• 1 cuillère à café de cumin

• 1 cuillère à café de coriandre

Instructions:

• Mélanger le tout et laisser au frais avant utilisation

Préparation:

15 minutes

Marinage:

2 heures minimum

Une nuit maximum

Source:

https://les-recettes-de-pates.blogspot.com/2008/01/sauce-blanche-kebab.html