
Ingrédients:
1 petite bouteille de Coca-Cola
1 tasse de ketchup
1/4 tasse de vinaigre de cidre
2 c. à soupe de mélasse
1 à 2 c. à soupe de sauce chili chinoise (Sriracha Hot Chili Sauce), au goût
1 à 2 c. à thé de mélange en poudre pour sauce BBQ
1 c. à thé de café instantané (facultatif)
Sel et poivre du moulin
Instructions:
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients
Poivrer généreusement
Faire chauffer à feu doux pendant 30 minutes.
Préparation:
10 minutes
Cuisson:
30 minutes
Portions:
4 personnes
Note:
Excellent avec du porc éfiloché.
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