Tartare de boeuf qui goûte le gâteau au fromage

Tartare de boeuf qui goûte le gâteau au fromage

Ingrédients:

• boeuf à tartare coupé en petits cubes

• Un filet d'huile d'olive

• 5 ml de sauce tamari

• 1 Oignon vert, ciselé

• 45 ml (3 c. à soupe) de fromage de chèvre aux canneberges, émietté

• 1/2 tasse de pacanes, grossièrement hachées

• 6 tiges de ciboulette, hachées

Instructions:

• Tout mélanger délicatement les ingrédients ensemble.

Préparation:

15 minutes

Portions:

2 à 4 personnes

Accompagnement:

Craquelins aux fruits séchés

Vin:

https://www.saq.com/fr/14204442