Ingrédients:
2 c. à soupe de ciboulette ciselée
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
1 c. à thé de gingembre fraîchement râpé
1 c. à soupe d’huile de sésame
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de mayonnaise ou plus au goût.
2 c. à thé de sauce soya légère
1/2 c. à thé de sauce piquante Sriracha ou au goût
Sel et poivre au goût.
300 g de thon frais de qualité sushi coupé en petits dés
1/2 de tasse de fraises coupées en petits dés
Instructions:
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l’exception du thon et des fraises.
Ajouter le thon et les fraises et mélanger délicatement.
Rectifier l’assaisonnement au goût et servir immédiatement.
Préparation:
20 minutes
Portions:
2 personnes
Comments