Trempette chaude au fromage et boeuf haché

Trempette chaude au fromage et boeuf haché

Ingrédients:

• 1 1/2 lb de boeuf haché

• 1 oignon coupé en dés

• 1 1/2 tasse de maïs en grain

• 1 poivron vert coupé en dés

• 1 poivron rouge coupé en dés

• 2 petites tomates, épépinées et coupées en dés

• 1 paquet de fromage à la crème (du type Philadelphia) de 250gr.

• 1 1/2 pot fromage crémeux Boivin

• 1t. fromage râpé cheddar fort

• 1 sachet d’assaisonnement à tacos

• Oignons verts en décoration

Instructions:

• Faire cuire les oignons avec la viande hachée dans une poêle. Lorsque cuite, ajouter le sachet d’assaisonnement à taco dans la viande et bien mélanger.

• Mettre dans un plat pyrex le maïs, les poivrons, les tomates, le boeuf haché, le fromage à la crème, le fromage boivin et le fromage cheddar fort.

• Mettre au four à 325F pendant 30 minutes. Bien mélanger le tout à mi-cuisson.

• Garnir d’oignons verts.

• Servir avec des tostitos.

Préparation:

20 à 25 minutes

Cuisson:

30 à 35 minutes

Portions:

8 à 10 personnes

Accompagnement:

Tostitos