Ingrédients:
1 paquet de biscuits graham (ou miettes de biscuits graham de 1 1/2 tasse)
1 tasse de pépites de chocolat mini
1/4 c. à thé sel
1 1/2 tasse marshmallow fluff (guimauve en pot)
2 grandes tablettes de chocolat pour faire fondre (recommande le chocolat noir)
Gros sel pour la garniture
Instructions:
Écraser les biscuits graham finement directement dans l'emballage ouvrir et versez dans un bol.
Défaire les gros morceaux, s'il en reste.
Ajouter les mini pépites de chocolat, 1/4 c. à thé de sel, la guimauve et bien mélanger.
Faire refroidir 10 minutes au réfrigérateur.
Rouler le mélange en boules de 1 po et place sur un papier ciré sur une plaque de pâtisserie.
Congelez pendant 15 minutes.
Casser les tablettes de chocolat et mettre dans un bol résistant au micro-ondes.
Faire fondre le chocolat au micro-onde pendant 75 secondes, s’arrêtant toutes les 30 secondes pour vérifier et remuer.
Retirez du congélateur les boules et rouler individuellement dans du chocolat fondu.
Place sur papier ciré et les saupoudrer de gros sel.
Réfrigérer jusqu'à ce que vous les serviez.
Préparation:
30 à 40 minutes
Cuisson:
2 à 3 minutes
Portions:
une gang
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