Une recette de barres gourmandes avec caramel, chocolat, guimauves et biscuits Graham, à réfrigérer avant de servir.
Préparation: 20min
Cuisson: 10min
0 portions
Ingrédients
1 boîte de biscuit Graham
1 tasse de beurre
1¼ tasse de cassonade
12 onces de chocolat en chipits
2 tasses de mini-guimauves
Petits bonbons à gâteau de Noël (facultatif)
Instructions
1Mettre de papier d'aluminium sur une plaque à biscuit et graisser le papier d'aluminium.
2Mettre les biscuits Graham en rangée sur la feuille de papier d'aluminium afin de couvrir le fond. Couper des biscuits en deux au besoin afin de couvrir tout le fond.
3Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux.
4Une fois fondu, ajouter la cassonade et brasser. Continuer à remuer jusqu'à l'ébullition puis faire bouillir pendant 3 minutes.
5Verser le caramel sur les biscuits Graham, bien étendre et cuire au four pendant 5 minutes.
6Sortir du four et déposer rapidement les chiptis de chocolat puis couvrir avec une feuille de papier d'aluminium pour que la chaleur fasse fondre le chocolat.
7Après 3 minutes, enlever la feuille d'aluminium du dessus et étendre les chipits de chocolat qui ont fondu.