Végétarien
Plats principaux

Bâtonnets de courgette cuits au four

Alternative intéressante aux frites Bâtonnets de courgette cuits au four

Préparation: 15min
Cuisson: 20min
4 portions

Ingrédients

  • 1 sachet de panure assaisonnée Shake'N Bake Originale, Extra croustillant
  • 1 c. à soupe de persil frais, haché
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 4 courgettes, coupées en croix, puis en quartiers sur le sens de la longueur
  • 1/4 tasse de Vinaigrette réfrigérée Pure Kraft Ranch

Instructions

  1. 1Chauffer le four à 400 ºF.
  2. 2Mélanger la panure et le persil dans une assiette.
  3. 3Au moyen d'une fourchette, fouetter l'œuf et l'eau dans un plat peu profond jusqu'à ce que le tout soit homogène.
  4. 4Tremper les courgettes dans le mélange d'œuf, puis dans le mélange de panure, en les retournant pour bien les enrober.
  5. 5Les déposer côte à côte sur une plaque à cuisson vaporisée d'enduit à cuisson.
  6. 6Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais encore croquantes et dorées.
  7. 7Servir avec la vinaigrette.

Tags

four
courgette
panure