Végétarien
    Plats principaux

    Bâtonnets de courgette cuits au four

    Alternative intéressante aux frites Bâtonnets de courgette cuits au four

    Préparation: 15min
    Cuisson: 20min
    4 portions

    Ingrédients

    • 1 sachet de panure assaisonnée Shake'N Bake Originale, Extra croustillant
    • 1 c. à soupe de persil frais, haché
    • 1 œuf
    • 1 c. à soupe d'eau
    • 4 courgettes, coupées en croix, puis en quartiers sur le sens de la longueur
    • 1/4 tasse de Vinaigrette réfrigérée Pure Kraft Ranch

    Instructions

    1. 1Chauffer le four à 400 ºF.
    2. 2Mélanger la panure et le persil dans une assiette.
    3. 3Au moyen d'une fourchette, fouetter l'œuf et l'eau dans un plat peu profond jusqu'à ce que le tout soit homogène.
    4. 4Tremper les courgettes dans le mélange d'œuf, puis dans le mélange de panure, en les retournant pour bien les enrober.
    5. 5Les déposer côte à côte sur une plaque à cuisson vaporisée d'enduit à cuisson.
    6. 6Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais encore croquantes et dorées.
    7. 7Servir avec la vinaigrette.

    Tags

    four
    courgette
    panure