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Soupes

Bouillon de poulet maison

Bouillon de poulet maison

Préparation: 5min
Cuisson: 50min
0 portions

Ingrédients

  • Une carcasse de poulet cuit
  • Bonne quantité d'eau

Instructions

  1. 1Prendre votre carcasse cuite de poulet.
  2. 2Mettre dans un gros chaudron.
  3. 3Faire bouillir 30 minutes.
  4. 4Filtrer au tamis et congeler.

Notes

Excellente base de soupe.

Source

David Cloutier

Tags

bouillon
poulet
soupe