Pâtisseries et desserts

Brownies au barres Mars

Name: Brownies au barres Mars
Ingredients: 170 g (6 oz) de chocolat noir, haché grossièrement; 170 g (3/4 tasse) de beurre non salé; 240 g (1 tasse) de cassonade légèrement tassée; 2 oeufs; 1 c. à thé de vanille; 70 g (1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie; 8 petites barres Mars de 13 g, chacune coupée en 3 tranches

Préparation: 25min

Cuisson: 15min

12 portions

Ingrédients

170 g (6 oz) de chocolat noir, haché grossièrement
170 g (3/4 tasse) de beurre non salé
240 g (1 tasse) de cassonade légèrement tassée
2 oeufs
1 c. à thé de vanille
70 g (1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie
8 petites barres Mars de 13 g, chacune coupée en 3 tranches

Instructions

1Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2Chemiser 12 moules à muffins de caissettes en papier ou en silicone.
3Dans un bol, au bain-marie ou au four à micro-ondes, fondre le chocolat avec le beurre.
4Ajouter la cassonade et mélanger au fouet 1 minute.
5Ajouter les oeufs et la vanille et fouetter à nouveau 1 minute.
6Ajouter la farine et mélanger 1 minute.
7Répartir la pâte dans les moules.
8Placer un morceau de barre Mars au centre de chaque brownie en l’enfonçant un peu dans la pâte et en déposer un autre sur le dessus.
9Cuire au four 15 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre du gâteau, en évitant la barre, en ressorte avec des grumeaux et pas complètement propre.
10Laisser tempérer les brownies environ 2 heures avant de les manger.

Source

David Cloutier

Brownies au barres Mars

Ingrédients

Instructions

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