Pâtisseries et desserts

Brownies facile à faire et vraiment bon

Name: Brownies facile à faire et vraiment bon
Ingredients: 8 onces de chocolat de bonne qualité (1 tasse); ¾ tasse de beurre, fondu; 1 ¼ tasse de sucre; 2 œufs; 2 cuillères à café de vanille; ¾ tasse de farine tout usage; ¼ tasse de poudre de cacao; 1 cuillère à café de sel

Préparation: 20min

Cuisson: 35min

17 portions

Ingrédients

8 onces de chocolat de bonne qualité (1 tasse)
¾ tasse de beurre, fondu
1 ¼ tasse de sucre
2 œufs
2 cuillères à café de vanille
¾ tasse de farine tout usage
¼ tasse de poudre de cacao
1 cuillère à café de sel

Instructions

1Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2Hachez le chocolat en morceaux.
3Faites fondre la moitié, puis mettre de côté l'autre moitié pour plus tard.
4Mélanger le beurre et le sucre, puis battre.
5Ajouter les œufs et la vanille et battre à nouveau pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit devenu moelleux.
6Fouetter le chocolat fondu dans le mélange (s'assurer que le chocolat n'est pas trop chaud pour pas que les œufs cuisent).
7Tamisé la farine, la poudre de cacao et le sel, puis incorporer aux ingrédients humides en faisant attention à ne pas trop mélanger.
8Ajouter les morceaux de chocolat.
9Transférer la pâte dans un plat de cuisson carré doublé de papier parchemin.
10Cuire pendant 30-35 minutes, puis refroidir complètement.
11Couper et servir.

Source

David Cloutier

Brownies facile à faire et vraiment bon

Ingrédients

Instructions

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