Porc
Plats principaux

Côtelettes de porc avec sauce sucrée

Une recette simple de côtelettes de porc avec une sauce sucrée, idéale pour un repas rapide en semaine.

Préparation: 15min
Cuisson: 30min
4 portions

Ingrédients

  • 4-6 côtelettes de porc
  • Sel et poivre au goût
  • 1/2 tasse (125 ml) cassonade
  • 1 oignon, haché
  • 1/2 tasse (125 ml) eau
  • 1 c.à thé (5 ml) jus de citron
  • 1 c.à thé (5 ml) sauce Worcestershire
  • 3/4 tasse (190 ml) ketchup

Instructions

  1. 1Saler et poivrer les côtelettes de porc sur tous les côtés.
  2. 2Faire revenir les côtelettes dans une poêle légèrement graissée.
  3. 3Mélanger tous les autres ingrédients dans un bol et verser sur les côtelettes.
  4. 4Couvrir et cuire 30 minutes au four à 350°F.

Notes

Excellent dépanneur la semaine.

Tags

sauce sucrée
porc
cuisson au four