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Côtelettes de porc savoureuses, à la mijoteuse

Côtelettes de porc savoureuses, à la mijoteuse

Préparation: 10min
Cuisson: 4h
4 portions

Ingrédients

  • 1/4 tasse d’huile d’olive
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à soupe de poudre d’ail
  • 1 c. à soupe d’assaisonnement à volaille
  • 1 c. à thé d’origan séché
  • 1 c. à thé de basilic séché
  • 4 côtelettes de porc épaisses, désossées
  • sel et poivre au goût

Instructions

  1. 1Dans un bol, mélanger les 8 premiers ingrédients; verser dans le bol de la mijoteuse.
  2. 2Faire de petites entailles dans les côtelettes de porc à l’aide d’un couteau pointu.
  3. 3Assaisonner de sel et poivre.
  4. 4Placer les côtelettes dans la mijoteuse, couvrir et cuire à puissance élevée (HIGH) pendant 4 heures.
  5. 5Badigeonner les côtelettes régulièrement avec la sauce.

Source

David Cloutier

Tags

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sauce