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    Côtelettes de porc savoureuses, à la mijoteuse

    Côtelettes de porc savoureuses, à la mijoteuse

    Préparation: 10min
    Cuisson: 4h
    4 portions

    Ingrédients

    • 1/4 tasse d’huile d’olive
    • 1 tasse de bouillon de poulet
    • 2 gousses d’ail émincées
    • 1 c. à soupe de paprika
    • 1 c. à soupe de poudre d’ail
    • 1 c. à soupe d’assaisonnement à volaille
    • 1 c. à thé d’origan séché
    • 1 c. à thé de basilic séché
    • 4 côtelettes de porc épaisses, désossées
    • sel et poivre au goût

    Instructions

    1. 1Dans un bol, mélanger les 8 premiers ingrédients; verser dans le bol de la mijoteuse.
    2. 2Faire de petites entailles dans les côtelettes de porc à l’aide d’un couteau pointu.
    3. 3Assaisonner de sel et poivre.
    4. 4Placer les côtelettes dans la mijoteuse, couvrir et cuire à puissance élevée (HIGH) pendant 4 heures.
    5. 5Badigeonner les côtelettes régulièrement avec la sauce.

    Source

    David Cloutier

    Tags

    mijoteuse
    porc
    sauce