Végétarien

    Couscous Afghan

    Préparation: 15min
    Cuisson: 5min
    0 portions

    Ingrédients

    • 2 tasses de coucous cuit
    • 1 oignon en morceaux
    • 1 tasse d'agneau ou porc ou poulet en cubes
    • 1/4 tasse d'amandes tranchées
    • 1 carottes en épluchures (avec économe)
    • 1/2 tasse de raisins secs
    • 1/2 cuillère à thé de muscade
    • 1/2 cuillère à thé de cannelle
    • Poivre au goût
    • 1 cuillère à soupe de miel

    Instructions

    1. 1Faire revenir les oignons et la viande avec un peu d'huile.
    2. 2Mélanger tous les ingrédients ensemble.

    Accord vin

    luis felipe edwards (chardonnay du chili)

    Tags

    épicé
    couscous
    simple