Végétarien

Couscous Afghan

Préparation: 15min
Cuisson: 5min
0 portions

Ingrédients

  • 2 tasses de coucous cuit
  • 1 oignon en morceaux
  • 1 tasse d'agneau ou porc ou poulet en cubes
  • 1/4 tasse d'amandes tranchées
  • 1 carottes en épluchures (avec économe)
  • 1/2 tasse de raisins secs
  • 1/2 cuillère à thé de muscade
  • 1/2 cuillère à thé de cannelle
  • Poivre au goût
  • 1 cuillère à soupe de miel

Instructions

  1. 1Faire revenir les oignons et la viande avec un peu d'huile.
  2. 2Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Accord vin

luis felipe edwards (chardonnay du chili)

Tags

épicé
couscous
simple