Creton maison crémeux - Image 1
    Porc
    Condiments

    Creton maison crémeux

    Des creton maison, c'est bien meilleur que ceux acheté à l'épicerie

    Préparation: 10min
    Cuisson: 50min
    2.5 portions

    Ingrédients

    • 2 lbs porc hachés
    • 1 c. à soupe de gras de canard
    • 1 oignon haché finement
    • 1 gousse d'ail haché très finement
    • 2 boîtes de crème de champignon
    • 1 tasse de lait
    • 1 tasse de grau
    • 1 c. à soupe d'épices à creton

    Instructions

    1. 1Faire sauter l'oignon et l'ail dans le gras de canard.
    2. 2Ajouter les autres ingrédients.
    3. 3Cuire 45 minutes à découvert en brassant régulièrement.
    4. 4Laisser refroidir.

    Source

    David Cloutier

    Tags

    crémeux
    creton
    ragoût