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Porc
Condiments

Creton maison crémeux

Des creton maison, c'est bien meilleur que ceux acheté à l'épicerie

Préparation: 10min
Cuisson: 50min
2.5 portions

Ingrédients

  • 2 lbs porc hachés
  • 1 c. à soupe de gras de canard
  • 1 oignon haché finement
  • 1 gousse d'ail haché très finement
  • 2 boîtes de crème de champignon
  • 1 tasse de lait
  • 1 tasse de grau
  • 1 c. à soupe d'épices à creton

Instructions

  1. 1Faire sauter l'oignon et l'ail dans le gras de canard.
  2. 2Ajouter les autres ingrédients.
  3. 3Cuire 45 minutes à découvert en brassant régulièrement.
  4. 4Laisser refroidir.

Source

David Cloutier

Tags

crémeux
creton
ragoût