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Pâtisseries et desserts

Fudge aux cerises

Un fudge aux cerises crémeux et chocolaté, parfait pour les amateurs de saveurs fruitées et sucrées.

Préparation: 10min
Cuisson: 10min
20 portions

Ingrédients

  • 3/4 tasse lait Carnation
  • 1 tasse sucre
  • 1/2 c. à thé sel
  • 2 tasses pépites de chocolat mi-sucré
  • 1 sachet (85 g) Jell-O aux cerises
  • 1 c. à thé vanille
  • 3/4 tasse cerises au marasquin égouttées, coupées en 2
  • 2 c. à soupe beurre

Instructions

  1. 1À feu moyen, mélanger le lait, le sucre et le sel.
  2. 2Amener à ébullition.
  3. 3Ajouter le Jell-O en poudre.
  4. 4Faire bouillir 4 minutes.
  5. 5Retirer du feu et ajouter le beurre, le chocolat, la vanille et les cerises et brasser.
  6. 6Mettre dans un plat préalablement beurré (8 pouces/20 cm).
  7. 7Laisser refroidir.

Source

David Cloutier

Tags

chocolat
fruité
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