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    Pâtisseries et desserts

    Fudge aux cerises

    Un fudge aux cerises crémeux et chocolaté, parfait pour les amateurs de saveurs fruitées et sucrées.

    Préparation: 10min
    Cuisson: 10min
    20 portions

    Ingrédients

    • 3/4 tasse lait Carnation
    • 1 tasse sucre
    • 1/2 c. à thé sel
    • 2 tasses pépites de chocolat mi-sucré
    • 1 sachet (85 g) Jell-O aux cerises
    • 1 c. à thé vanille
    • 3/4 tasse cerises au marasquin égouttées, coupées en 2
    • 2 c. à soupe beurre

    Instructions

    1. 1À feu moyen, mélanger le lait, le sucre et le sel.
    2. 2Amener à ébullition.
    3. 3Ajouter le Jell-O en poudre.
    4. 4Faire bouillir 4 minutes.
    5. 5Retirer du feu et ajouter le beurre, le chocolat, la vanille et les cerises et brasser.
    6. 6Mettre dans un plat préalablement beurré (8 pouces/20 cm).
    7. 7Laisser refroidir.

    Source

    David Cloutier

    Tags

    chocolat
    fruité
    fudge