Gateau aux carottes

Name: Gateau aux carottes
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 0
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 2 tasses de farine; 2 tasses de sucre blanc; 3 œufs; 2 c. à thé de poudre à pâte; 1 ½ c. à thé de soda; 1 c. à thé de cannelle; 4 tasses de carottes râpées; 1 tasse d'huile Crisco; ¾ de tasse de noix hachées (facultatif); Sel; ¼ de tasse de margarine; ¾ à 1 livre de sucre en poudre; 4 onces de fromage en crème Philadelphie doux; Un peu de lait pour éclaircir

Un gâteau aux carottes moelleux avec un crémage au fromage en crème.

Préparation: 20min

Cuisson: 1h

0 portions

Ingrédients

2 tasses de farine
2 tasses de sucre blanc
3 œufs
2 c. à thé de poudre à pâte
1 ½ c. à thé de soda
1 c. à thé de cannelle
4 tasses de carottes râpées
1 tasse d'huile Crisco
¾ de tasse de noix hachées (facultatif)
Sel
¼ de tasse de margarine
¾ à 1 livre de sucre en poudre
4 onces de fromage en crème Philadelphie doux
Un peu de lait pour éclaircir

Instructions

1Gâteau: Battre les œufs, sucre, huile.
2Ajouter les ingrédients secs, battre 2 minutes.
3Ajouter les carottes et noix.
4Cuire environ 1 heure à 325°F dans un moule de Pyrex.
5Crémage: Tout battre ensemble et éclaircir avec du lait au besoin.

Gateau aux carottes

Ingrédients

Instructions

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