Végétarien

Jus de raisins maison

Name: Jus de raisins maison
Ingredients: Beaucoup de raisins frais

Tellement une belle façon de passer des raisins frais

Préparation: 5min

Cuisson: 10min

0 portions

1Séparez les raisins de leurs tiges.
2Lavez les raisins.
3Mettez dans une passoire et lavez-les dans de l'eau tiède afin d’éliminer tous les produits chimiques qui s’y trouveraient.
4Écrasez les raisins délicatement avec un pilon ou une cuillère. Attention à ne pas faire de la purée de raisin.
5Mettez les raisins en purée dans une casserole et faites cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes.
6Écrasez les raisins à l'aide d'une cuillère ou d’un pilon s’ils commencent à s'agglutiner ou si des grains ne sont pas encore éclatés.
7Filtrez le jus en mettant une passoire fine au-dessus d'un récipient ou directement sur un verre à boire.
8Versez les raisins dans la passoire, puis filtrez votre jus de raisin.
9Retirez la passoire, puis mettez votre jus dans le réfrigérateur pour le refroidir ou mettez directement des glaçons dans votre verre.

Accompagnement

Absolument débile avec un peu de Vodka et une glace

Source

David Cloutier