Marinade

Marinade à la grecque

Une marinade passe-partout Marinade à la grecque

Préparation: 20min
Cuisson: 0min
0 portions

Ingrédients

  • 1/2 tasse (125 ml) huile
  • 1 1/2 c.à soupe (22 ml) jus de citron
  • 1/2 oignon, haché finement
  • 1 c.à thé (5 ml) moutarde
  • 1/4 c.à thé (1 ml) épices à steak
  • 2 feuilles laurier
  • 1 c.à soupe (15 ml) base de poulet
  • 2 gousses ail
  • 1 c.à soupe (15 ml) sauce soya
  • 1 c.à soupe (15 ml) vinaigre blanc
  • 1/4 c.à thé (1 ml) origan

Instructions

  1. 1Mêler ensemble tous les ingrédient des la marinade.
  2. 2Laisser reposer le porc ou poulet dans cette marinade au réfrigérateur pendant 2 heures minimum puis faire cuire selon son choix, mais idéale sur le BBQ

Tags

marinade sèche
grill