Marinade

    Marinade à la grecque

    Une marinade passe-partout Marinade à la grecque

    Préparation: 20min
    Cuisson: 0min
    0 portions

    Ingrédients

    • 1/2 tasse (125 ml) huile
    • 1 1/2 c.à soupe (22 ml) jus de citron
    • 1/2 oignon, haché finement
    • 1 c.à thé (5 ml) moutarde
    • 1/4 c.à thé (1 ml) épices à steak
    • 2 feuilles laurier
    • 1 c.à soupe (15 ml) base de poulet
    • 2 gousses ail
    • 1 c.à soupe (15 ml) sauce soya
    • 1 c.à soupe (15 ml) vinaigre blanc
    • 1/4 c.à thé (1 ml) origan

    Instructions

    1. 1Mêler ensemble tous les ingrédient des la marinade.
    2. 2Laisser reposer le porc ou poulet dans cette marinade au réfrigérateur pendant 2 heures minimum puis faire cuire selon son choix, mais idéale sur le BBQ

    Tags

    marinade sèche
    grill