Marinade

    Marinade pour porc à l'asiatique

    Marinade pour porc à l'asiatique

    Préparation: 15min
    Cuisson: 0min
    Marinage: 4h
    2 portions

    Ingrédients

    • Un gros filet de porc (environ 600g) ou 3-4 côtelettes de porc
    • 3 c. à soupe de sauce soya ou tamari
    • 2 c. à soupe d'huile d'arachide
    • 2 c. à soupe de jus de limette
    • 2 c. à soupe de miel
    • 1 gousse d'ail émincée
    • 1/4 c. à thé de piment de Cayenne moulu ou en flocons ou de Sambal oelek
    • 2 oignons verts, hachés
    • Poivre
    • Une pincée d'épices à steak
    • gingembre râpé

    Instructions

    1. 1Bien mélanger et faire mariner minimum 4h avant
    2. 2Faire cuire sur le grill

    Notes

    Bon avec du poulet ou du Tofu

    Tags

    asiatique
    marinade sèche
    grill