Muffins au gruau et à la confiture
Ingrédients
- ½ tasse ml de gruau
- ½ tasse de farine
- 2 ml de poudre à pâte
- 1 ml de bicarbonate de soude
- 1 ml de sel
- ¾ de tasse de cassonade
- 1 œuf
- 30 ml de margarine ou de beurre fondu
- ½ tasse de lait
- 50 ml de confiture
Instructions
- 1Préchauffer le four à 400 F.
- 2Placez des moules de papier dans les moules à muffins.
- 3Dans un petit bol, battre l'œuf et le mettre de côté.
- 4Dans un grand bol, mêlez les ingrédients secs.
- 5Ajouter graduellement les ingrédients liquides.
- 6Déposer environ 15 ml de pâte dans chaque moule.
- 7Ajoutez un peu de confiture au centre de chaque moule.
- 8Recouvrez du reste de la pâte.
- 9Faire au four environ 20 minutes.
Tags
pâtisserie
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muffins