Pâtisseries et desserts

Pain au banane

Name: Pain au banane
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 180 g de farine; 5 g de poudre à pâte; 70 g de cassonade; 20 g de beurre fondu; 1 banane en purée; 50 g de pépites de chocolat; 1 grosse pincée de cardamome; 1 petite pincée de cannelle; 60 ml de lait; 1 œuf

Pour passer la banane trop mûre qui reste Pain au banane

Préparation: 20min

Cuisson: 30min

1 portions

Ingrédients

180 g de farine
5 g de poudre à pâte
70 g de cassonade
20 g de beurre fondu
1 banane en purée
50 g de pépites de chocolat
1 grosse pincée de cardamome
1 petite pincée de cannelle
60 ml de lait
1 œuf

Instructions

1Préchauffer le four à 425°F
2Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre à pâte, la cassonade, l'œuf, le beurre, la banane, les pépites de chocolat, le lait, la cannelle et la cardamome.
3Verser dans un moule à pain préalablement d'un papier parchemin.
4Faire cuire 30 minutes.

Source

David Cloutier

Pain au banane

Ingrédients

Instructions

Tags