Végétarien
    Plats principaux

    Pommes de terre à l'ail

    Préparation: 15min
    Cuisson: 35min
    0 portions

    Ingrédients

    • 700g de pommes de terre, en cubes
    • 1 c. à soupe de purée d'ail grillé
    • 1 c. à soupe d'huile
    • sel
    • poivre
    • 2 c. à soupe de persil, haché
    • ½ c. à thé de zeste de citron

    Instructions

    1. 1Faire chauffer le four à 465F
    2. 2Huiler légèrement un plat allant au four
    3. 3Mélanger les pommes de terre, l'huile et la moitié de la purée d'ail grillé
    4. 4Saler et poivrer
    5. 5Cuire 30-35 minutes, en brassant les cubes de pomme de terre à mi-cuisson
    6. 6Mélanger ensemble le reste des ingrédients
    7. 7Une fois les pommes de terre bien cuites, mélanger avec le reste des ingrédients

    Notes

    Pour la purée d'ail, faire cuire deux gousses d'ail, au four avec la pelure. Une fois cuites, enlever la pelure, piler et laisser refroidir.

    Tags

    ail
    four
    pommes de terre