Végétarien
Vollaille

Poulet au cari et au miel

Une recette savoureuse de poulet mijoté dans une sauce au miel, moutarde, beurre et cari.

Préparation: 15min
Cuisson: 40min
4 portions

Ingrédients

  • 1/4 tasse (65 ml) miel
  • 1/4 tasse (65 ml) moutarde
  • 1/4 tasse (65 ml) beurre
  • 1 c.à thé (5 ml) sel
  • 1 c.à thé (5 ml) poudre de cari
  • 4 poitrines de poulet désossées

Instructions

  1. 1Mettre les cinq premiers ingrédients dans une casserole et chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  2. 2Dans un plat allant au four, déposer le poulet et le recouvrir de la sauce.
  3. 3Cuire à 350°F durant 35 à 45 minutes, sans couvrir.

Source

David Cloutier

Tags

miel
cari
cuisson au four