Une recette de poulet sauté parfumé au poivre, accompagné de légumes blanchis et de Boursin Cuisine Trois Poivres, servi avec une touche de citron et de cerfeuil.
Notes
Pour blanchir des légumes, faites bouillir de l'eau salée dans une casserole. Lorsque l'eau arrive à ébullition, versez les légumes dans la casserole. Retirez les légumes lorsque l'eau recommence à bouillir puis plongez-les dans un récipient contenant de l'eau froide.
Source
David Cloutier