Salades

Salade aux pommes et aux noix

Une salade fraîche combinant pommes, noix, céleri et guimauves, assaisonnée de mayonnaise et décorée de quartiers de pommes.

Préparation: 15min
Cuisson: 0min
4 portions

Ingrédients

  • 2 grosses pommes non pelées en quartiers
  • 1 c. à table de jus de citron ou plus au besoin
  • 1 tasse de guimauves miniatures
  • 1 tasse de céleri haché
  • ¼ de tasse noix de Grenoble hachées ou de pacanes
  • 3 c. à table de mayonnaise
  • Laitue
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. 1Couper les pommes en dés et arroser de jus de citron pour qu'elles gardent leur couleur.
  2. 2Déchiqueter la laitue et ajouter les noix hachées, le céleri haché et la mayonnaise pour mouiller.
  3. 3Assaisonner de sel et de poivre.
  4. 4Décorer de quartiers de pommes non pelées.
  5. 5Mettre les guimauves à la dernière minute et servir.

Tags

salade
fruit
noix