Salades

    Salade de tomates, concombres et avocat

    Une salade tout en fraîcheur. Salade de tomates, concombres et avocat

    Préparation: 15min
    Cuisson: 0min
    2 portions

    Ingrédients

    • 1 concombre anglais
    • 4 tomates italiennes
    • 3 avocats mûrs
    • ½ oignon rouge
    • 1/4 tasse de coriandre
    • Jus de 1 citron
    • Sel et poivre noir au goût
    • 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge

    Instructions

    1. 1Couper de gros dés le concombre avec la pelure, les tomates et l’avocat.
    2. 2Verser dans un saladier.
    3. 3Trancher en lanière l’oignon et ajouter aux autres légumes.
    4. 4Ciseler grossièrement la coriandre et verser dans le saladier.
    5. 5Mélanger avec de l’huile d’olive, le jus de citron, sel et poivre.

    Tags

    fraîcheur
    salade
    avocat