Salades

    Salade ensoleillée aux fruits et aux légumes

    Une salade fraîche et colorée combinant fruits et légumes, idéale pour une dégustation estivale.

    Préparation: 30min
    Cuisson: 0min
    4 portions

    Ingrédients

    • 2 concombres
    • 1 piment vert
    • 1 piment rouge ou jaune ou orange
    • 1/2 oignon rouge
    • Quelques feuilles de basilic
    • 1/2 paquet de fraises
    • 1/2 paquet de bleuets ou de mûres
    • 200 ml de mayonnaise
    • 6 à 8 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
    • Sucre au goût
    • Une pincée de sel
    • Poivre rose

    Instructions

    1. 1Couper tous les fruits et légumes en petits morceaux, sauf les bleuets et les mûres.
    2. 2Ajouter tout le reste des ingrédients et mélanger.
    3. 3Déguster.

    Notes

    Source: Recette que ma fille à fait au terrain de jeu.

    Tags

    frais
    coloré
    rapide