Salades

Salade ensoleillée aux fruits et aux légumes

Une salade fraîche et colorée combinant fruits et légumes, idéale pour une dégustation estivale.

Préparation: 30min
Cuisson: 0min
4 portions

Ingrédients

  • 2 concombres
  • 1 piment vert
  • 1 piment rouge ou jaune ou orange
  • 1/2 oignon rouge
  • Quelques feuilles de basilic
  • 1/2 paquet de fraises
  • 1/2 paquet de bleuets ou de mûres
  • 200 ml de mayonnaise
  • 6 à 8 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
  • Sucre au goût
  • Une pincée de sel
  • Poivre rose

Instructions

  1. 1Couper tous les fruits et légumes en petits morceaux, sauf les bleuets et les mûres.
  2. 2Ajouter tout le reste des ingrédients et mélanger.
  3. 3Déguster.

Notes

Source: Recette que ma fille à fait au terrain de jeu.

Tags

frais
coloré
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