Sandwich au rôti de palette de bœuf effiloché
- 1/2 tasse de ketchup
- 1/2 tasse de vinaigrette italienne (vinaigrée)
- 2 c. à soupe de sauce soya
- 1 c. à soupe de mélasse
- 2 lb de rôti de palette
- 1 c. à soupe d’oignon émincé déshydraté
- 4 pains kaiser, grillés
- 1 tasse de salade de chou
- Fromage Tex Mex au goût
- 1Dans un petit bol, mélanger le ketchup, la vinaigrette italienne, la sauce soya et la mélasse.
- 2Placer le rôti dans une rôtissoire, saupoudrer d’oignons émincés et arroser avec la sauce.
- 3Couvrir et cuire au four à 200°F pendant 8 heures.
- 4Effilocher grossièrement la viande et servir dans les pains grillés, avec la salade de chou, et garnir de fromage tex mex.