Plats principaux

    Sandwich au rôti de palette de bœuf effiloché

    Préparation: 10min
    Cuisson: 8h
    4 portions

    Ingrédients

    • 1/2 tasse de ketchup
    • 1/2 tasse de vinaigrette italienne (vinaigrée)
    • 2 c. à soupe de sauce soya
    • 1 c. à soupe de mélasse
    • 2 lb de rôti de palette
    • 1 c. à soupe d’oignon émincé déshydraté
    • 4 pains kaiser, grillés
    • 1 tasse de salade de chou
    • Fromage Tex Mex au goût

    Instructions

    1. 1Dans un petit bol, mélanger le ketchup, la vinaigrette italienne, la sauce soya et la mélasse.
    2. 2Placer le rôti dans une rôtissoire, saupoudrer d’oignons émincés et arroser avec la sauce.
    3. 3Couvrir et cuire au four à 200°F pendant 8 heures.
    4. 4Effilocher grossièrement la viande et servir dans les pains grillés, avec la salade de chou, et garnir de fromage tex mex.

    Tags

    effiloché
    sauce soja
    grill