Plats principaux
    Sauces

    Sauce à spaghetti de Mme Bouchard

    Préparation: 1h
    Cuisson: 3h 30min
    0 portions

    Ingrédients

    Première partie

    • 1 ½ C. Table de graisse crisco
    • ¾ Tasse huile végétale
    • 1 ½ Tasse d'oignons hachés
    • 2 lbs de boeuf haché
    • ½ Tasse de porc haché
    • 1 gousse d'ail

    Deuxième partie

    • 1 C. table marjolaine
    • 1 C. table Thym
    • 1 C. table ail en poudre
    • 1 C. table sauce Worcestershire
    • 1 C. table sauce Soya
    • ½ C. Thé sauce Tabasco
    • ½ C. Thé poivre rouge
    • ½ C. Thé poudre de Cari
    • ½ C. Thé persil sec
    • 1 C. Thé Piment broyé
    • ¼ C. Thé sel de céleri
    • ¼ C. Thé Paprika
    • 2 feuilles de Laurier
    • 1 boîte de crème de tomate
    • 1 boîte de grosses tomates en dés (ou 3 grosses tomates fraîches)
    • ¼ Tasse de Ketchup
    • ¼ Tasse de Sauce Chili
    • 2 petites boîtes de pâte de tomates
    • 1 grosse boîte de sauce Bravo à la viande
    • Sel
    • Poivre
    • Accent

    Instructions

    1. 1Rôtir ensemble la première partie.
    2. 2Ajouter la deuxième partie.
    3. 3Mettre au four à 350°F pendant 3h30.

    Tags

    sauce
    bœuf
    longue cuisson