Sauces

    Sauce au poivre des voisins

    Sauce au poivre de nos voisin de chalet, elle est excellente.

    Préparation: 10min
    Cuisson: 0min
    4 portions

    Ingrédients

    • 1 c. à thé de Bovril au bœuf
    • 1 c. à thé de Bovril au poulet
    • 2 c. à thé de farine
    • 1/8 c. à thé de moutarde sèche
    • 1/4 tasse d’eau tiède
    • 1/4 tasse de Southern Comfort ou autre boisson
    • 1/2 tasse de crème 35%

    Instructions

    1. 1Mélanger les ingrédients secs dans un chaudron et ajouter tous les liquides.
    2. 2Cuire sur feu doux en brassant continuellement jusqu’à épaississement de la sauce.

    Tags

    sauce
    poivre
    réconfort