Sauces

Sauce BBQ jus de pomme et Jalapeno

Name: Sauce BBQ jus de pomme et Jalapeno
Ingredients: 1 1/2 tasse de ketchup; 1 tasse de jus de pomme; 1/3 de tasse de vinaigre de cidre de pomme; 1/4 de tasse de cassonade; 2 c. à soupe de mélasse; 1 c. à soupe de poivre noir concassé; 1 c. à soupe de poudre d'ail; 1 c. à soupe de flocons d'oignon ou poudre d'oignon; 1 c. à thé de graines de céleri; 1 c. à thé de coriandre en poudre; 1 c. à thé de sel; 1 piment jalapeno coupé en très petits morceaux

Une sauce BBQ savoureuse à base de jus de pomme et jalapeno, idéale pour accompagner vos grillades.

Préparation: 10min

Cuisson: 20min

1 portions

Ingrédients

1 1/2 tasse de ketchup
1 tasse de jus de pomme
1/3 de tasse de vinaigre de cidre de pomme
1/4 de tasse de cassonade
2 c. à soupe de mélasse
1 c. à soupe de poivre noir concassé
1 c. à soupe de poudre d'ail
1 c. à soupe de flocons d'oignon ou poudre d'oignon
1 c. à thé de graines de céleri
1 c. à thé de coriandre en poudre
1 c. à thé de sel
1 piment jalapeno coupé en très petits morceaux

Instructions

1Mettre tout dans un chaudron et faire mijoter 20 minutes.

Source

David Cloutier

Sauce BBQ jus de pomme et Jalapeno

Ingrédients

Instructions

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