Sauces

    Sauce blanche à kebab

    Sauce blanche à kebab

    Préparation: 15min
    Cuisson: 0min
    Marinage: 2h
    0 portions

    Ingrédients

    • 1 yaourt bulgare
    • 1 cuillère à soupe de mayonnaise
    • 1 cuillère à soupe de jus de citron
    • 1 pincée de sel
    • 1 pincée de poivre
    • 1 pincée de piment
    • 1 gousse d'ail pilée
    • 1 cuillère à soupe de ciboulette ou de persil
    • un peu de menthe hachée
    • 1 cuillère à café de cumin
    • 1 cuillère à café de coriandre

    Instructions

    1. 1Mélanger le tout et laisser au frais avant utilisation

    Notes

    Préparation de 15 minutes, marinade minimum 2 heures, maximum une nuit. Source: https://les-recettes-de-pates.blogspot.com/2008/01/sauce-blanche-kebab.html

    Tags

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