Poisson
    Plats principaux

    Saumon crème et pesto

    Bon repas de semaine

    Préparation: 10min
    Cuisson: 20min
    2 portions

    Ingrédients

    • 1 cuillère à table sirop d'érable
    • 1 cuillère à table pesto
    • 1/2 tasse crème 15% ou 35 %
    • 1 filet de saumon
    • Poivre et sel

    Instructions

    1. 1Déposer le poisson dans un plat allant au four.
    2. 2Sur chaque portion de poisson, badigeonner d'une cuillère à table de sirop d'érable.
    3. 3Badigeonner d'une cuillère à table de pesto.
    4. 4Verser la crème jusqu'à environ la moitié de l'épaisseur du saumon.
    5. 5Cuire au four à 375 °F 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la chair soit opaque.
    6. 6Saler, poivrer et servir.

    Notes

    Source: https://www.recettes.qc.ca/recettes/recette/filet-de-saumon-creme-et-pesto-101739

    Tags

    pesto
    sirop d'érable
    cuisson au four