Poisson
Plats principaux

Saumon crème et pesto

Bon repas de semaine

Préparation: 10min
Cuisson: 20min
2 portions

Ingrédients

  • 1 cuillère à table sirop d'érable
  • 1 cuillère à table pesto
  • 1/2 tasse crème 15% ou 35 %
  • 1 filet de saumon
  • Poivre et sel

Instructions

  1. 1Déposer le poisson dans un plat allant au four.
  2. 2Sur chaque portion de poisson, badigeonner d'une cuillère à table de sirop d'érable.
  3. 3Badigeonner d'une cuillère à table de pesto.
  4. 4Verser la crème jusqu'à environ la moitié de l'épaisseur du saumon.
  5. 5Cuire au four à 375 °F 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la chair soit opaque.
  6. 6Saler, poivrer et servir.

Notes

Source: https://www.recettes.qc.ca/recettes/recette/filet-de-saumon-creme-et-pesto-101739

Tags

pesto
sirop d'érable
cuisson au four