Une douceur crémeuse au Baileys, facile à préparer au micro-ondes, idéale pour une gourmandise rapide.
Préparation: 15min
Cuisson: 9min
0 portions
Ingrédients
14 onces de lait condensé (environ 1 1/2 boîtes)
1/3 de livre de beurre
1 1/4 tasse de cassonade
1 1/4 tasse de sucre brun
1 1/2 c à thé vanille
2 c à soupe Baileys
Instructions
1Prenez le plus grand bol allant au micro-ondes et ajoutez le lait condensé, le beurre et les sucres. Pas besoin de mélanger, simplement veiller à ce que le contenu ne bouillonne pas et n'éclabousse pas partout.
2Pour micro-ondes 900W, cuire le mélange à pleine puissance pendant 9 minutes, retirer le bol pour remuer toutes les 3 minutes.
3Si votre micro-ondes a une puissance inférieure, vous aurez besoin de faire cuire le mélange plus longtemps. Ajouter le temps de cuisson de 1 minute pour chaque 50W de moins de puissance.
4Une fois le temps de cuisson terminé, ajouter l'extrait de vanille et le Baileys, puis battre le mélange jusqu'à ce qu'il commence à être lisse et brillant.
5Transférer le mélange dans un moule carré de 9 pouces graissé et laisser refroidir.
6Une fois refroidi à température ambiante, réfrigérer.